奄美大島にルーツを持つ鹿児島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」。その昔大切なお客様をもてなす料理だった鶏飯は、アレンジを重ねられ、ご飯の上に割いた鶏肉や野菜を載せてその上から鶏のスープを掛けるスタイルになりました。南薩食鳥の鶏飯スープは、骨付の親鳥手羽を使って、その旨味をぎゅっと凝縮したスープに仕上げました。さまざまなお料理のベースに、スープのベースにお使いください。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メールアドレス *
ウェブサイト
コメント
次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>