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「江戸時代から変わらぬ製法で造られる鹿児島の壺造り黒酢の世界」

出汁の王国・鹿児島プロジェクト ZOOMで楽しむオンライン体験シリーズ 第4弾
「江戸時代から変わらぬ製法で造られる鹿児島の壺造り黒酢の世界」

出汁の王国・鹿児島プロジェクトが考案したご自宅にいながら鹿児島の産地見学を堪能し、おだしの効いた食をお楽しみいただける企画「ZOOMで楽しむオンライン企画シリーズ」。第4弾は霧島市福山町で200年前の江戸時代後期から造られている壺造り黒酢、「坂元のくろず」。無数の壺が並んだ壺畑の風景をご覧いただき、くろずの歴史や製法を学びながら、美味しい飲み方でくろずを堪能していただきます。出汁プロジェクトとしてバックアップし、お気軽に参加いただける特別価格に設定してございますので、是非ご参加ください。

主催:出汁の王国・鹿児島プロジェクト推進協議会、坂元醸造株式会社
開催日時:2022年4月24日(日)13時30分~14時30分
使用媒体:ZOOM
定員:先着20名(最低催行人員5名)
価格:2,000円(税込み) ※2,980円相当の内容です。
当日の次第
・出汁プロジェクトの紹介
・霧島市福山町の紹介
・くろずの歴史について案内
・くろずの製法紹介動画
・くろずの味わい体験(美味しい利用法の紹介)
・質疑応答、商品紹介
事前送付物
(1)坂元のくろず360ml 1本
(2)北海道産はちみつ(個包装) 3本
(3)くろずしょうゆ瓶 1本
(4)各種印刷物(くろず小冊子、商品パンフレット、施設パンフレット、レシピ他)
日本郵便(ゆうパック)で配送。日時指定可

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参加者に準備していただくもの
・コップ(容量150ml以上)
・マドラー(スプーンでも可)
・飲用水(100ml程度)
申込方法:「出汁の王国・鹿児島プロジェクト」参画企業の商品を取り扱う「南国食材商店」サイトより購入。購入された方には事前送付物と、前日までにZOOMアドレスを送付。
・キャンセルポリシー:基本不可。当日参加できなかった方には、「見逃し配信」として当日の動画をYOUTUBE上で閲覧できるよう、リンク先をお伝えします。(期間は1か月間限定)。

販売〆切は4/18になります。

お申し込みは南国食材商店へ
https://store.shopping.yahoo.co.jp/dashi-kagoshima/zoom04.html

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