全国的な寒波、南国枕崎も寒い朝を迎えています。
寒い朝は温かいものが食べたくなります。冬はお出汁も日持ちがするので、鰹昆布出汁を常備しているととても便利です。
今朝は、昨晩の残りの海老のかき揚げと常備出汁でかき揚げうどんを頂きました。

まだまだインフルエンザも全国的に流行していますので、みなさまお体には十分気をつけてくださいね。