鹿児島で七草にいただく「七草ずし」
鹿児島では昔から7歳になる子供たちが1月7日に晴れ着を着て祝う「七草祝い」という行事があります。
その際に、七草祝いの子供たちは晴れ着を着て7軒のご近所を親と一緒にまわり、重箱に各ご家庭の七草ずしを分けてもらっていただく習慣があるんですよ。
今朝はは我が家も　里芋、人参、牛蒡、大根、深ネギ、ほうれん草、三つ葉、鰹昆布出汁に冷蔵庫にあるお野菜とお餅を入れて「ずし」をいただきました。