ここ数日、急に寒さを感じるようになりました。

寒くなってくると、お鍋やおでん、うどんなど暖かい食べ物が食べたくなります。
まさにこれからが「お出汁」の季節！！
我が家でも毎日お出汁料理の登場です。

今朝は、夏の残り物の素麺で「にゅうめん」に。
餡仕立てのお出汁が温まります。
出汁さえあればの簡単料理です♪