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衣笠丼

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お肉はちょっと時間もかかるしカロリーも気になる、でもボリュームいっぱい食べたい。
そんなときに我が家に登場するのは「きつね丼」です。
京都では「衣笠丼」と呼ばれています。


お出汁に醤油とみりん(お好みで砂糖を加えて)で味をつけお揚げさんを入れてひと煮立ち、溶き玉子を流しいれて完成です。
お出汁をたっぷり吸い込んだお揚げさんがたまりません!!

スピーディー&ジューシー&ヘルシー♪

ぜひお試しくださいね。

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