出汁の王国・鹿児島プロジェクトが考案したご自宅にいながら鹿児島の産地見学を堪能し、おだしの効いた食をお楽しみいただける企画「ZOOMで楽しむオンライン企画シリーズ。第３弾は昔ながらの鹿児島の甘い醤油と味噌の旨味を感じていただける体験講座をお送りします。明治３年（1870年）創業の老舗「藤安醸造株式会社」の藤安健志氏が動画を活用してレクチャー致します。 出汁プロジェクトとしてバックアップし、お気軽に参加いただける特別価格に設定してございますので、是非ご参加ください。

主催：出汁の王国・鹿児島プロジェクト推進協議会 　　　
　　　藤安醸造株式会社
開催日時：2022年３月25日（金）14時～15時
使用媒体：ZOOM
定員：先着20名（最低催行人員５名）
価格：2,000円（税込み）　※3,158円相当の内容です。

＜当日の次第＞
・出汁プロジェクトの紹介
・藤安健志氏自己紹介
・藤安醸造工場紹介動画
・鹿児島の醤油味噌についてレクチャー
・味わい体験（味噌醤油味比べ）質疑応答
・商品紹介、イベント等の告知

・事前送付物： 　
調味料セット：
(1)極あまくち醤油 専醤　 500ml 1本
(2)万能だし　　　　　　 500ml　1本
(3)香味多麹みそ　　　　 500g　 1個
(4)ふんわりおかき（専醤使用）70g 1個
(5)各種印刷物(送付物説明書、会社案内、商品レシピ他) 日本郵便（ゆうパック）で配送。日時指定可
・参加者に準備していただくもの： 　
小皿4枚、味噌汁椀2個、 　
計量スプーンもしくはティースプーン4本 　
自宅にある濃口しょうゆ・味噌 　
お湯500ml ティッシュ(こぼれた時用)

・申し込み方法：「出汁の王国・鹿児島プロジェクト」参画企業の商品を取り扱う「南国食材商店」サイトより購入。購入された方には事前送付物と、前日までにＺＯＯＭアドレスを送付。
・キャンセルポリシー：基本不可。当日参加できなかった方には、「見逃し配信」として当日の動画をＹＯＵＴＵＢＥ上で閲覧できるよう、リンク先をお伝えします。（期間は１か月間限定）。
・申し込み締め切り3月17日17時まで

お申し込みは南国食材商店へ https://store.shopping.yahoo.co.jp/dashi-kagoshima/zoom03.html