出汁の王国・鹿児島プロジェクト推進協議会は、ＭＢＣ南日本放送の番組「かごしま４」とタイアップ、毎月1回料理コーナーで「出汁」を活かしたレシピをご紹介します。
第２回目は令和元年９月９日金曜、島田屋の「黒豚なんこつチャーシュー」を使って、美味しいレシピを作っていただきます。

島田屋の黒豚なんこつチャーシュー

骨までトロトロになるまでじっくりと煮込んだコラーゲンたっぷりの黒豚なんこつを
昭和４２年以来半世紀以上変わらぬ秘伝の「たれ」で仕上げた、島田屋の「黒豚なんこつチャーシュー」は、真空パックのまま湯煎にてお召し上がりになれますが、オーブントースターやフライパン等で香ばしく焼目を付けると、更に美味しく黒豚の旨味を味わっていただけます。
ご飯に乗せてご飯のお供、又はお酒のおつまみやラーメンのトッピングなど楽しみ方も
アイデア次第です。

お問合せは島田屋フリーダイヤルへ　０１２０－８８－２９７１