出汁プロ特集記事一覧 出汁プロジェクト、ＭＢＣ南日本放送とタイアップスタート 2019/8/16 特集記事出汁の王国・鹿児島プロジェクト推進協議会は、ＭＢＣ南日本放送の番組「かごしま４」とタイアップ、毎月1回料理コーナーで「出汁」を活かしたレシピをご紹介します。 第1回目は令和元年8月23日金曜、中原水産の商品を使って、料理 … もっと見る 7月7日、鹿児島市に出汁プロショップがオープン！ 2018/7/10 特集記事「出汁の王国・鹿児島プロジェクト」の販売コーナーが、鹿児島市産業道路沿いにある「奄美の里」South Villa Gardenのおみやげショップ「加那衣屋」さん内にオープンいたしました！！ かつお節、豚、鶏、エビ、お茶、 … もっと見る 下園薩男商店、阿久根市に旅と時をコンセプトにした新拠点「イワシビル」をオープン！ 2017/9/15 特集記事出汁プロジェクトのメンバー企業である株式会社下園薩男商店（本社；鹿児島県阿久根市大川５４ 代表取締役社長；下園満）は、9月9日にショップ、カフェ、工場にホステル（ゲストハウス）を併設した「イワシビル」をオープンしました。 … もっと見る ふだんの料理がグンと美味しくなる！ “目から鱗の出汁づかい”満載の、 「鰹家おかみさんのレシピ」がスタートしました。 2016/7/21 特集記事「出汁を取るのは面倒だし、上手に取るのは難しい」と思っていませんか？ それは大きな誤解。出汁って、思ったよりも簡単に取れるうえ、毎日の料理を美味しく、楽にしてくれる強い味方なのです。そんな、さまざまな出汁づかいを手軽な料 … もっと見る 「枕崎に出汁横丁を作りたい！」夢を抱く出汁男がプロデュースする枕崎おだし本舗『かつ市』がオープン 2016/6/21 特集記事町のあちこちに「いで小屋」と呼ばれるかつお節工場があり、そこからもくもくと立ち上る煙、辺りいっぱいに漂うかつお節の香りが、どこかノスタルジックな鹿児島県枕崎。その情景は、どの家庭でも、毎朝かつお節を削り、味噌汁を作ってい … もっと見る 『鹿児島発、老舗の肉屋が仕掛け続ける新たな挑戦。』 2016/5/18 インタビュー有限会社島田屋 代表取締役 島田秀樹 南九州最大の繁華街 天文館からほど近い、鹿児島駅周辺。桜島を目の前に望み、港も近くかつてはたくさんの人で賑わったこの地で、永く市民の舌を楽しませてきた老舗の肉屋、肉の名門島田屋。歴史 … もっと見る 鹿児島県椎茸農業協同組合とのタイアップ企画について 2015/12/17 特集記事鹿児島県椎茸農業協同組合さん（以下・椎茸農協）より出汁の王国鹿児島プロジェクトへタイアップ依頼をいただきました。原木しいたけの魅力や美味しさを多くの方に知っていただくため、様々なＰＲ・啓蒙活動に携わってまいります。 タイ … もっと見る だしソムリエ3級講座を開催いたしました。 2015/12/14 特集記事 出汁の王国・鹿児島プロジェクトでは、「だしソムリエ協会」の方々をお招きして、だしソムリエ3級講座を開催いたしました。今まで九州では福岡でのみ開催されていた、だしソムリエ講座。鹿児島では初開催となります。 当日の様子をレ … もっと見る いよいよグランプリ決定！11/3国民文化祭「鹿児島出汁文化巡り」当日レポート 2015/11/16 特集記事出汁の王国・鹿児島プロジェクト推進協議会と鹿児島女子短期大学が、共同で開発に取り組んできた「出汁茶漬け」を11月3日（火）城山観光ホテルで開催された「鹿児島出汁文化巡り」のイベントにてお披露目させていただきました。2回の … もっと見る クックパッドに出汁茶漬けレシピ公開いたしました。 2015/11/16 特集記事出汁の王国・鹿児島プロジェクトと鹿児島女子短期大学で共同開発しておりました、「出汁茶漬け」のレシピをクックパッドに公開いたしました。 【出汁茶漬けレシピご利用について】ぜひご自由にご活用ください。但し、飲食店でメニューに … もっと見る 2 / 6前のページへ12345...次のページヘ最後 »